ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン
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ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン

ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリンは、デンプンから酵素変換によって生成され、食品、化学産業、農業、環境工学で使用されます。

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製品説明

ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン


ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン HPCD CAS No.:128446-35-5 /94035-02-6

ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン Chemical Properties
MF:C63H112O42
MW:1541.54
Einecs:420-920-1
融点:278°c(dec。)
屈折率:125°(c = 1、h2o)
溶解性h2o:45%(w / v)
旋光度:[α] 26 / D + 139°、c = 1 in H2O
水溶性:水に溶ける。

ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン HPCD CAS No.:128446-35-5 /94035-02-6 Introduction:
ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン: Hydroxypropyl beta-cyclodextrin are purified polydisperse products resulting from the controlled reaction of propylene oxide and native beta-cyclodextrin. Hydroxypropyl beta-cyclodextrin is itself very soluble in water (greater than 500 mg/ml at room temperature compared to 18 mg/ml for beta-cyclodextrin), and is used for molecular encapsulation of a variety of sparingly water compounds to enhance the aqueous solubility of the encapsulated compound.

ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン CAS No.:128446-35-5 Specification:

アイテム

標準

外観

白色またはほぼ白色のアモルファスまたは結晶性粉末

溶解性

水およびプロピレングリコールに溶けやすい

身元

IR

検査対象物質で得られたスペクトルは、ヒドロキシプロピルベタデックスCRSで得られたスペクトルと同じ吸収帯を示しています。

外観 of solution

溶液は透明で無色です

導電率(μS・cm-1)

≤200

不純物A(%)

≤1.5

A(APLC)(%)以外の不純物の合計

≤1.0

不純物B(GC)(%)

≤2.5

重金属(ppm)

≤20

乾燥損失(%)

≤10.0

TAMC(CFU / g)

≤10.02

TYMC(CFU / g)

≤10.02

大腸菌

不在

サルモネラ

不在

MS

0.40〜1.50

7 * MS

2.80〜10.50

pH

5.0〜7.0


ヒドロキシプロピル-ベータ-シクロデキストリン CAS No.:128446-35-5 Function
食品中
ヒドロキシプロピルベータシクロデキストリンは、分子栄養の安定性と長期効果を高め、食品栄養分子の悪臭と味を覆い隠すか調整し、製造プロセスと製品品質を改善し、貯蔵寿命を延ばすことができます。
化粧品で
安定剤、乳化剤、ニオイ吸収剤として使用されるヒドロキシプロピルベータシクロデキストリン。皮膚粘膜への有機分子の刺激を減らし、有効成分の安定性を高めることができます。揮発性、栄養成分の酸化を防ぎ、不溶性のフレーバーとフレグランスの溶解性を高め、フレグランスを維持します。ゆっくりと放出し、持続します。



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