ソルビン酸カリウムはソルビン酸のカリウム塩で、食品保存料として使用されています。ソルビン酸カリウムは、食品、ワイン、パーソナルケア製品など、さまざまな用途に効果があります。
ソルビン酸カリウム
ソルビン酸カリウムCAS：24634-61-5
ソルビン酸カリウムの化学的性質
MF：C6H7KO2
MW：150.22
融点：270°C
密度：1,361g / cm3
PH：7.8（H2O、20.1°）
ソルビン酸カリウム Specification:
外観：白い粒状または粉末
アッセイ：99.0-101.0％
アルカリ度（K2CO3として）：≤1.0％
酸性度（ソルビン酸として）：≤1.0％
アルデヒド（ホルムアルデヒドとして）：≤0.1％
鉛（Pb）：≤2mg/ kg
水銀（Hg）≤1mg/ kg
ヒ素（As）≤3mg/ kg
乾燥による損失≤1.0％
ソルビン酸カリウム Application:
ソルビン酸カリウムは、食品業界で防腐剤や防カビ剤として使用できます。
