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セロリ種子抽出物アピゲニン98％は、ベータカロチン、ビタミンK、葉酸、カルシウム、鉄、タンパク質、繊維、ビタミンCおよびBビタミンの優れた供給源です。
アピゲニンは、多くの文化や世代の自然代替医療で広く使用されています。セロリ種子の研究における最近の科学的発展は、セロリ種子が健康にどのように役立つかについての答えにつながっています。血圧とコレステロールの研究は肯定的な結果につながっています。さらに、セロリ種子抽出物は、消化を助け、関節機能を改善し、不安を和らげるために使用されます。アピゲニンは、健康な関節の維持を助けるために最も頻繁に摂取されます。セロリ種子はまた、炎症によって発生する関節の不快感を和らげることができ、実際には、主に関節炎、リウマチ、痛風などの症状の緩和に使用されます。アピゲニンは、尿の健康に役立つ消毒作用があります。体液貯留を和らげるのに役立つトラクトと利尿作用。セロリシードは尿酸の除去を助けます。

ベンゾカインは白い針状結晶で、融点は90〜92°で、水にわずかに溶け、有機溶媒に溶けやすいです。エタノール、クロロホルム、エーテルなどは、アーモンドオイル、オリーブオイルに溶ける可能性があります。ベンゾカインは、不溶性の局所麻酔薬ケミカルブックとして、痛みやかゆみを和らげる効果があります。創傷麻酔、潰瘍麻酔、粘膜表面麻酔、痔麻酔に臨床的に使用されています。その薬理効果は、主に神経終末をブロックして痛みやかゆみを和らげることです。

デクスパンテノールはビタミンB5の前駆体であるため、プロビタミンB5とも呼ばれます。

ギ酸に溶けやすく、水に非常に溶けにくく、エタノールやにほとんど溶けません。希塩酸と希硝酸に溶かします。チロシンはタンパク質構成アミノ酸であることに加えて、フェノールの機能性によって特別な役割を果たします。これは、シグナル伝達プロセスの一部であるタンパク質で発生します。これは、プロテインキナーゼ（いわゆる受容体型チロシンキナーゼ）を介して伝達されるリン酸基の受容体として機能します。ヒドロキシル基のリン酸化は、標的タンパク質の活性を変化させます。 L-チロシンは神経伝達物質の前駆体であり、血漿神経伝達物質のレベルを上昇させますが（特におよび）、気分への影響はほとんどありません。気分への影響は、ストレスの多い状態にさらされている人間でより顕著です。

チオシアン酸カリウムは無色の結晶で、水に溶け、大量の熱を吸収することで冷えます。また、アルコールやアセトンにも溶けます。

ナイアシンアミドは、ビタミンB群の一部である水溶性ビタミンです。ナイアシンは体内でナイアシンアミドに変換されます。 2つは同じように見えますが、ナイアシンアミドにはそれ自体の健康上の利点があります。