プロピオン酸カルシウムは白色の粉末で、カビ防止剤、防腐剤、殺菌剤として使用できます。
食品、たばこ、製薬業界で広く使用されています。ブチルゴムにも使用でき、老化を防ぎ、耐用年数を延ばします。パン、ケーキ、ゼリー、ジャム、飲料、ソースに使用されます。
プロピオン酸カルシウム
プロピオン酸カルシウム CAS: 4075-81-4
プロピオン酸カルシウム Introduction:
食品防腐剤のプロピオン酸カルシウムは、白色の粉末または結晶であり、無臭であるか、わずかにプロピオン酸の臭いがあり、熱と光に対して安定しています。吸湿性が高く、水に溶け(50g / 100ml)、に溶けない
エタノールとエーテル。酸性条件下では、抗生物質効果のある遊離プロピオン酸を生成します。
研究によると、プロピオン酸カルシウムは食品業界で使用される最も安全な食品添加物の1つです。
プロピオン酸カルシウム Specification:
外観 |
白い粉 |
アッセイ |
99.0%分 |
酸性度とアルカリ度 |
0.1%max |
水に不溶 |
0.3%max |
重金属(鉛として) |
最大10ppm |
砒素 |
最大3ppm |
乾燥による損失 |
4.0%max |
鉛 |
最大5ppm |
水星 |
最大1ppm |
鉄 |
最大50ppm |
PH(1%ソウルション) |
6.0-9.0 |
フッ化物 |
最大10ppm |
プロピオン酸カルシウム Function:
1.プロピオン酸カルシウム食品グレードは、カビなどの成長を抑制する能力の食品防腐剤として使用されます。
2.これらの有機体に対して毒性はありませんが、それらが繁殖して人間に健康上のリスクをもたらすことを防ぎます。
3. 研究によると、プロピオン酸カルシウムは食品業界で使用される最も安全な食品添加物の1つです。
4. 4%近くのプロピオン酸カルシウムを含む食餌を1年間与えても、悪影響は見られませんでした。その結果、米国は
食品医薬品局は、食品での使用に制限を設けていません。
プロピオン酸カルシウム Application:
1.食品添加物として、プロピオン酸カルシウム食品グレードは、パン、その他の焼き菓子、加工肉、ホエー、およびその他の乳製品を含む防腐剤として使用されます。
2.プロピオン酸カルシウムは、農業で、牛の乳熱を防ぐために、そして栄養補助食品として使用されます。
3.プロピオン酸カルシウムは、安息香酸塩と同様に、微生物が必要なエネルギーを生成するのを防ぎます。
4.プロピオン酸カルシウム食品グレードの価格は農薬として使用できます。