DL-リンゴ酸
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DL-リンゴ酸

自然界には、D-リンゴ酸、L-リンゴ酸、およびその混合物であるDL-リンゴ酸の3つの形態があります。吸湿性が高く、水やエタノールに溶けやすい白色の結晶性または結晶性粉末。特別な心地よい酸味があります。リンゴ酸は主に食品および医薬品業界で使用されています。Dl-リンゴ酸は酸味のある食品添加物であり、ゼリーや多くのフルーツベースの食品の製造に使用されています。

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製品説明

DL-リンゴ酸


Dl-リンゴ酸CAS:617-48-1


Dl-リンゴ酸の化学的性質:

MF:C4H6O5

MW:134.09


Dl-リンゴ酸の基本情報:

1.外観:白色粉末

2.パッケージ:25KG /バッグ

3.貯蔵寿命:24ヶ月

4.保管:元のパッケージで乾燥した涼しい日陰の場所に保管し、湿気を避け、室温で保管してください。


Dl-リンゴ酸仕様:

アイテム

基準

アッセイ(%)

99.0-100.5

融点(℃)

127-132

FUMARICACID≤%

1.0

マレイン酸≤%

0.05

水に溶けない≤%

0.10

SULPHATEDASH≤%

0.10

重い金属≤ppm

20

LEAD≤ppm

2

ARSENIC≤ppm

2

MERCURY≤ppm

1

塩化物≤ppm

100

比旋光度

-0.1- + 0.1

点火時の残留物≤%

0.1

 

Dl-リンゴ酸はじめに:

自然界には、Dリンゴ酸、Lリンゴ酸、およびその混合物であるDLリンゴ酸の3つの形態があります。吸湿性が高く、水やエタノールに溶けやすい白色の結晶性または結晶性粉末。特別な心地よい酸味があります。リンゴ酸は主に食品および医薬品業界で使用されています。

Dl-リンゴ酸は酸味のある食品添加物で、ゼリーや多くのフルーツベースの食品の製造に使用されています。


Dl-リンゴ酸アプリケーション:

1.食品産業:飲料、リキュール、フルーツジュースの加工や調合、キャンディーやジャムなどの製造に使用できます。また、バクテリア抑制や消毒効果があり、ワイン醸造中に酒石酸塩を除去できます。

2.たばこ業界:リンゴ酸誘導体(エステルなど)はたばこの香りを改善することができます。

3.製薬業界:リンゴ酸を配合したトローチとシロップは果実味があり、体内での吸収と拡散を促進します。

4.日常の化学工業:優れた錯化剤として、練り歯磨きの処方、香辛料の合成処方などに使用できます。また、デオドラントや洗剤の成分としても使用できます。食品添加物として、リンゴ酸は私たちの食品供給に不可欠な食品成分です。中国の主要な食品添加物および食品成分サプライヤーとして、私たちはあなたに高品質のリンゴ酸を提供することができます。




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