フラクトオリゴ糖（FOS）は、繊維を増やして苦味を減らしながら、砂糖やカロリーを下げるために使用できる可溶性プレバイオティクス繊維です。 FOSは消化にも耐性があります。
FOS（フルクトース-オリゴ糖）は、β（2-1）リンクで接続されたフルクトースユニットで構成されるオリゴ糖（GF2、GF3、GF4）の混合物です。これらの分子はフルクトースユニットで終端されています。オリゴフルクトースのフルクトースまたはグルコース単位（重合度またはDP）の総数は、主に2〜4の範囲です。
フラクトオリゴ糖
フラクトオリゴ糖/フラクトオリゴ糖/ FOSCAS NO：57-48-7 / 308066-66-2
フラクトオリゴ糖/フラクトオリゴ糖はじめに：
フラクトオリゴ糖（FOS）は、フラクトオリゴとも呼ばれ、消化されずに大腸に直接入ります。
人体に吸収され、腸内でビフィズス菌などのプロバイオティクスの繁殖を促進するため、「ビフィズス菌」とも呼ばれます。
フラクトオリゴ糖/フラクトオリゴ糖仕様：
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テスト項目 |
標準 |
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外観 |
白または薄黄色の粉末 |
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合計FOS（ドライ/ B）、％ |
≥95 |
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GF2、％ |
25.0-43.0 |
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GF3、％ |
34.0-53.0 |
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GF4、％ |
8.0-20.0 |
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水分％ |
≤5.0 |
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pH |
5.0-7.0 |
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灰％ |
≤0.4 |
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鉛（鉛として数える）、mg / kg |
≤0.5 |
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As（Asとしてカウント）、mg / kg |
≤0.3 |
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総細菌数、cfu / g |
≤1000 |
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大腸菌、MPN / 100g |
≤30 |
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カビと酵母、cfu / 10g |
≤25 |
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病原体 |
ネガティブ |
フラクトオリゴ糖/フラクトオリゴ糖/ FOSCAS NO：57-48-7特性
1.甘さ：ショ糖の0.3〜0.6倍
2.低カロリー：1.5Kcal / gカロリー
3.溶解性：水に溶け、ショ糖よりも溶けやすい
4.粘度：粘度はショ糖よりも相対性理論が高い
5.腸内の善玉菌と酵母菌の増殖を促します
6.食物繊維の摂取量を増やす
7.消化を改善する
8.癌を防ぐことができます
9.便秘と過敏性腸症候群を和らげる
10.焼き菓子や飲み物にコクと風味を加える
11.あなたの食事療法への実質的にカロリーフリーの追加
フラクトオリゴ糖/フラクトオリゴ糖/ FOSCAS NO：57-48-7機能：
1.フラクトオリゴ糖はビフィドバクテリウムの繁殖を促進します
2.フラクトオリゴ糖高温ガスの発生を防ぎます
3.フラクトオリゴ糖腸の機能を改善し、便秘を防ぎます
4.フラクトオリゴ糖は免疫力を高め、病気に抵抗します
5.フラクトオリゴ糖ミネラルの吸収を促進します
6.フラクトオリゴ糖虫歯を予防し、口腔潰瘍の発生を抑えます
7.フラクトオリゴ糖は美容作用、低血中脂肪の機能を持っています
フラクトオリゴ糖/フラクトオリゴ糖/ FOSCAS NO：57-48-7アプリケーション
1.乳製品、乳児用調製粉乳、ヨーグルト製品
2.医薬品、機能性製品および健康食品
3.食品添加物、肉、ベーカリー、シリアル、キャンディー、デザート、果物関連製品
4.飲料、飲料水、アルコール飲料
5.砂糖または砂糖代替品
6.冷凍製品
7.グリーンフィード、ペットフード
