ポリグルタミン酸は納豆ガムやポリグルタミン酸としても知られています。これは、微生物発酵によって調製された水溶性、生分解性、非毒性の生体高分子です。保湿・保水効果はヒアルロン酸の500倍。主に保湿、美白、抗菌、肌の健康増進に使用されます。
ポリグルタミン酸
ポリグルタミン酸/Poly(L-glutamate) CAS:25513-46-6
Other Common Names：Natto Gum; PGA；γ-PGA；γ-ポリグルタミン酸；Gamma-Polyglutamic acid
ポリグルタミン酸/Poly(L-glutamate) Introduction:
ポリグルタミン酸 is a water soluble, biodegradable, non-toxic biopolymer produced by microbial fermentation.
ポリ（L-グルタミン酸）/ PGAは、発酵大豆である「natto」で最初に見つかった粘着性のある材料です。
ポリ（L-グルタミン酸）/ PGAは、アルファアミノおよびガンマカルボン酸基間のアミド結合によって接続されたDおよびLグルタミン酸ユニットでできている、珍しい陰イオン性の天然ホモポリアミドです。
ガンマ-ポリグルタミン酸（ガンマ-PGA）は、天然に存在する多機能で生分解性の生体高分子です。枯草菌がグルタミン酸を使って発酵させて作られます。 PGAは、β-アミノ基とβ-カルボキシル基の間で架橋されたグルタミン酸モノマーで構成されており、PGAの分子量は通常100〜1000kDaです。それは水溶性で、食用で、人間に対して無毒であり、環境にやさしいです。医療、食品、化粧品、水処理の分野で幅広い用途があります。
ポリグルタミン酸/Poly(L-glutamate) Specification:
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タイプ |
分子量（ダルトン） |
アッセイ |
グレード |
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かなり高分子量 |
≥2000000 |
≥92％ |
化粧品 |
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High Molecular Weight(New タイプ) |
≥1000000 |
≥92％ |
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High Molecular Weight(Old タイプ) |
≥700000 |
≥92％ |
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低分子量 |
≤100000 |
≥92％ |
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Quite 低分子量 |
≤10000 |
≥92％ |
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低分子量 |
約10000 |
≥25％ |
農業 |
ポリグルタミン酸/Poly(L-glutamate) Function:
1.持続的な保湿と人間の皮膚の乾燥状態への耐性のための有効成分。
2.人間の肌の弾力性を高め、きつく滑らかに保ちます。
3.メラニンの生成を著しく抑制します。
4.人間の皮膚のpHバランスを保つ。
5.徐放性デリバリーシステムを形成し、化粧品の栄養素の吸収能力を向上させます。
6.染毛後の色堅牢度の向上。
ポリグルタミン酸/Poly(L-glutamate) Application:
1.灌漑肥料：
それは5-8％の割合で複合肥料に加えることができ、複合肥料の栄養素含有量を改善し、作物の直接吸収を増加させます。
2.食品産業
食品および飲料の増粘剤として、飲料の味を改善し、アイスクリームの安定剤、テクスチャーエンハンサー、バインダー、動物飼料サプリメント、凍結防止剤または凍結防止剤、苦味緩和剤、デンプン食品（ベーカリーおよびヌードル）の調製における添加物として回避する食品の食感を劣化させ、強化し、食品の形状を維持します。
3.治療
薬物放出担体、止血剤、軟組織増強。
4. 化粧品s Ingredient
保湿剤として、スキンケアの質を向上させる保湿剤として、美白剤として、しわ防止効果があり、効果が長持ちします。
5.水処理
重金属吸収剤またはキレート剤。ポリアクリルアミドの代替品である生体高分子凝集剤。
