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リゾチームは酵素製剤であり、食品や医薬品に使用できます。

サブチリシンプロテアーゼ（アルカラーゼプロテアーゼとも呼ばれる）はタンパク質酵素であり、発酵および精製後にバチルスリケニフォルミスに由来し、主にバチルスリケニフォルミスプロテアーゼで構成され、分子量は約27300です。セリンのエンドプロテアーゼであり、マクロを加水分解できます。 -分子タンパク質を遊離アミノ酸などに変換します。

カメリアオイル（ティーシードオイルとも呼ばれます）は、椿の種から抽出された食品、天然美容製品の一種であり、手工具用の潤滑剤です。見た目は新鮮で、味も良く、ペクチンはなく、調理中のオイルランプブラックはほとんどありません。独特の臭いのない冷たいサラダ食品に最適な調味料です。カメリアオイルはビタミンAとBが豊富で、コレステロール、合成香料、防腐剤を一切含んでいません。モノ不飽和脂肪酸の豊富な指標により、他の多くの植物油の中でも際立っており、純粋な天然グリーンの健康保護食品と呼ばれています。持続的に使用することで、血中脂肪を減らし、冠状動脈疾患や高血圧を予防し、体の抗酸化能力を高め、出産後の女性の元気を取り戻すのに役立ちます。人体の消化吸収率は97％で、他の食用油よりもはるかに高いです。化粧品：お風呂、洗濯、髪の保護に使用され、顔、首、手に塗布されます。油相の化合物として、椿油は優れた肌と髪のコンディショニング特性を持っています。さらに、肌の再構築と保湿の美徳を示し、爪の強化特性にも使用されます。

マンコゼブは、さまざまな畑作物、果物、ナッツ、野菜、観賞用植物などの多くの真菌性疾患を防除できます。より頻繁な使用には、ジャガイモ疫病（PhytophthorainfestansおよびAlternariasolani）のジャガイモおよびトマトの防除が含まれます。ブドウの木のべと病（Plasmopara viticola）と黒腐病（Guignardiabidwellii）。ウリ科べと病（Pseudoperonospora cubensis）;リンゴのかさぶた（Venturia inaequalis）;バナナのシガトカ病（Mycosphaerella spp。）と柑橘類のメラノース（Diaporthe citri）。典型的な散布量は1500〜2000g / haです。葉面散布または種子処理に使用されます。

リコピンは植物に含まれる天然色素です。主にナス科植物の成熟した果実に。これは、現在自然植物に見られる最も強力な抗酸化物質の1つです。

タンニンは植物由来の収斂性化学物質です。タンニン酸は、酸味がかなり弱いタンニンの一種です。いくつかの木では、この化学物質は害虫や火に対する保護として機能する可能性があり、人間は物質の抗菌、抗真菌、および抗酸化特性から利益を得ることができると考えられています。また、皮革製造や木材染色などの工業目的にも使用されます。この物質は通常、水に溶けやすい黄色、白色、または薄茶色の粉末として見られます。一般的には匂いはありませんが、味は人をパクパクさせるような味で、人に便秘を引き起こすので、タンニン酸は下痢の治療に使用できます。また、痔核の腫れを軽減し、内出血を制御するために使用することができます。外部的には、タンニンをクリームや軟膏に加えて、筋肉や関節の問題と闘い、傷を癒すのに役立てることができます。足、足指の爪、指の爪の抗真菌治療にも使用できます。タンニン酸を大量に摂取しないように注意してください。定期的に摂取しないでください。それは多くの点で役立つ可能性がありますが、タンニンも悪影響を与える可能性があります。