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β-ガラクトシダーゼは酵素製剤であり、食品や飼料に使用できます。

フルオレンは、医薬品、農薬、染料に使用されています。

セロリ種子抽出物アピゲニン98％は、ベータカロチン、ビタミンK、葉酸、カルシウム、鉄、タンパク質、繊維、ビタミンCおよびBビタミンの優れた供給源です。
アピゲニンは、多くの文化や世代の自然代替医療で広く使用されています。セロリ種子の研究における最近の科学的発展は、セロリ種子が健康にどのように役立つかについての答えにつながっています。血圧とコレステロールの研究は肯定的な結果につながっています。さらに、セロリ種子抽出物は、消化を助け、関節機能を改善し、不安を和らげるために使用されます。アピゲニンは、健康な関節の維持を助けるために最も頻繁に摂取されます。セロリ種子はまた、炎症によって発生する関節の不快感を和らげることができ、実際には、主に関節炎、リウマチ、痛風などの症状の緩和に使用されます。アピゲニンは、尿の健康に役立つ消毒作用があります。体液貯留を和らげるのに役立つトラクトと利尿作用。セロリシードは尿酸の除去を助けます。

Lipaseisは酵素製剤であり、食品産業、飼料産業、製紙産業に使用できます。

プロテアーゼは、バチルス・リケニフォルミスの液中発酵とそれに続く精製および製剤によって生成されます。広範囲の温度とpHでタンパク質を効果的に加水分解することができます。

L-グルタミン酸は、L型で天然に存在する非必須アミノ酸です。グルタミン酸は、中枢神経系で最も一般的な興奮性神経伝達物質です。
L-グルタミン酸は、食品および飲料業界で栄養補助食品として広く使用されているアミノ酸です。栄養補助食品として、L-グルタミン酸は、食品製造、飲料、化粧品、農業/動物飼料、およびその他のさまざまな産業を含むさまざまな産業で使用できます。