H&Zインダストリーは、食品および飼料添加物の信頼できる大手メーカーです。当社は、研究開発、生産、販売を統合しています。当社は1994年に設立され、2008年に設立されました。2国際部門が設立されました。食品および飼料添加物化学品の専門サプライヤーとして、 H&Zインダストリーは、製品の安定性に対する顧客の要件と製品開発に対する消費者の深い需要を満たすために、山東大学の研究所と協力関係を築いています。
私たちは、ハイエンドで安全で健康的な天然食品成分の開発と生産を目指しています。私たちの食品と飼料添加物は、保存、消毒、香料、甘味、栄養強化を指します。例:レシチン、ソルビン酸カリウム、プロピオン酸アンモニウム、サッカリンナトリウム。
L-アスコルビン酸は、抗酸化作用を持つ天然に存在する有機化合物です。白色の固体ですが、不純なサンプルは黄色がかったように見えることがあります。水によく溶けて弱酸性の溶液になります。
フラクトオリゴ糖(FOS)は、繊維を増やして苦味を減らしながら、砂糖やカロリーを下げるために使用できる可溶性プレバイオティクス繊維です。 FOSは消化にも耐性があります。
FOS(フルクトース-オリゴ糖)は、β(2-1)リンクで接続されたフルクトースユニットで構成されるオリゴ糖(GF2、GF3、GF4)の混合物です。これらの分子はフルクトースユニットで終端されています。オリゴフルクトースのフルクトースまたはグルコース単位(重合度またはDP)の総数は、主に2〜4の範囲です。
Beta-D-Fructopyranoseは単糖で、乾燥、粉砕され、高純度です。高果糖コーンシロップは、単糖としてブドウ糖と果糖の混合物です。ショ糖は、1分子のブドウ糖が1分子の果糖に共有結合している化合物です。果物やジュースを含むすべての形態のフルクトースは、一般に、嗜好性と味の向上のため、および焼き菓子などの一部の食品の褐色化のために、食品および飲料に添加されます。年間約24万トンの結晶果糖が生産されています。
N-アセチル-d-グルコサミンは、生体細胞の多くの重要な多糖類の基本単位であり、特に甲殻類の外骨格が最も高い含有量を持っています。それはビフィダム因子の合成のための重要な前提条件であり、invivoで多くの重要な生理学的機能を持っています。それは関節リウマチと関節リウマチ薬の臨床治療です。食品の抗酸化剤や乳児用食品添加物、糖尿病患者の甘味料としても使用できます。わずかに甘い白い粉末。水に溶け、エタノールにかすかに溶ける。
アラビノガラクタンは、アラビノースとガラクトースからなる中性多糖類です。この糖は針葉樹の木部、特にカラマツ(Larix)に最大25%豊富に含まれています。水に溶け、エタノールに溶けません。加熱すると粘度が低下します。
L-リボースは、生命と遺伝に関係する非常に重要な糖質であり、生理学において非常に重要な役割を果たしています。 L-リボースは効果的な抗がん作用があり、正常細胞への副作用はほとんどありません。